De wijnbouw in Libanon is een van de oudste in de wereld. De moderne wijnbouw vindt voornamelijk plaats in de Bekavallei “rondom Baalbek“ waar het warm en zonnig is. Jaarlijks wordt er zo’n 5 miljoen liter wijn geproduceerd in ongeveer 30.000 ha. wijngaard. Lees verder…
7 juni 2015
WIJNBOUW IN LIBANON
De wijnbouw in Libanon is een van de oudste in de wereld. De moderne wijnbouw vindt voornamelijk plaats in de Bekavallei “rondom Baalbek“ waar het warm en zonnig is. Jaarlijks wordt er zo’n 5 miljoen liter wijn geproduceerd in ongeveer 30.000 ha. wijngaard. Het zijn juist de Franse druivensoorten die hier verbouwd worden. Zoals Cabernet sauvignon en Merlot, maar ook de typische “Rhône-druiven” Cinsault, Carignan en Grenache. Daarnaast kent men ook inheemse soorten zoals Obaideh en Merwah. Alle grote wijnmakerijen bevinden zich in het zuidelijke deel van de Bekavallei. Chateau Ksara is de grootste en neemt 70% van de landelijke productie voor zijn rekening.
