MENUKAART

KOUDE MEZZE

Steak tartaar 14.00
Kaneel | munt | ui | rode peper | gele biet

Pompoendip 8.50
Kikkererwten | tahin | labneh | za’atar

Tabouleh 8.50

Fijn gesneden tomaat | rode ui | platte peterselie | geroosterde bloemkool | gepofte quinoa

Runderpastrami 13.50

Linzensalade | venkel | appel | sumak

Kiproulade 14.00

Vijgen | spinazie | frisse couscoussalade | honing-harissa

Zeebaars 14.00

Groene gazpacho | rucola | krokante kadaifi | salade van komkommer

Worteldip 8.50

Ras el hanout | pistache | kruidenolie



		

WARME MEZZE

Kalf 15.00
Spareribs l pilav l cranberry l venkel salade l harissa mayonaise

Falafel 14.00

Ananas-chutney | salade van rode biet | krokante pita

Bastilla 15.00
Marokkaans pasteitje | zoete aardappel | saffraanmayonaise

Vistajine 16.00
Witvis | zalm | gember | koolrabi | chermoula | gekonfijte sinaasappel

Fatayer 14.00

Libanees pasteitje | feta | ingelegde citroen | oranjebloesemhoning

Lam 14.00
BBQ-lam | pita | ingelegde rode ui | sumak | opgeklopte kokos-tahin

Witte kool 14.00
Zacht gegaarde witte kool | amandelsaus | crumble van harissa

CHEFS MEZZE MIX
Vanaf 2 personen te bestellen

Habibi's 2 gangen proeverij 36,50
Voor degene die niet kunnen kiezen
Habibi's 3 gangen proeverij 39.50
Voor de gene die niet kunnen kiezen incl dessert

DESSERT

Huisgemaakte baklava 9.00
Walnoten | Arabische koffie-roomijs

Habibiti 9.50
3 heerlijke zoete hapjes uit de keuken met koffie of thee

Chocolade-saffraan cheesecake 10.00
sorbet van bosvruchten

Flensjes 8.50

Sinaasappelsaus | slagroomroom | gekarameliseerde sinaasappel

BIJGERECHTEN

Zoette friet met mayonaise 5.75

Franse friet met mayonaise 5.50

Pilav 5.00