MENUKAART

Koude mezze

Kip & Dadels 9.00

Kruidige couscous salade l courgette l dadelsiroop l sesam en nigellazaad

Hummus  6.50

Harissa uien l tahin l citroensap l knoflook en een krokant van Libanees brood

Lam 11.00

Linzensalade l gele gepofte paprika l munt-sinaasappeldressing

Tabouleh 8.50

Bloemkoolroosjes l tomaat l komkommer l rode ui l quinoa en fijngesneden peterselie

Tonijn 10.00

Ceviche van tonijn l Papaja l citroen l rode peper l gember en een salade van Little gem

Zeebaars 9.50

Gekonfijte in anijsolie l zoetzure komkommer | dille

Wortel – sinaasappel 7.50

Kruidige wortel sinaasappel met pistache l yoghurtdip

Pompoen 8.00

Gekarameliseerde pompoen l za’atar l bulgurnl zachte honing geitenkaas

Burrata 10.50

Chermoula l zoete gepofte paprika l rucola l munt

Warme mezze

Briouats 13.00

Pasteitje Jackfruit l venkel l witte druiven l oranjebloesem honing

Entrecote

Van de grill l knolselderijpuree l koningoesterzwammen l saffraan

Falafel 8.50

Kikkererwten groenten burgertje l mango l chiliolie l knoflook l bosuien

Gamba’s 13.00

Krokant gebakken gamba’s l ras el hanout l parelcouscous l bieten l bieslook

Kipspies 12.00

Geroosterde aardappels l knoflook  l kurkumma mayonaise l rode paprikasalade

Doperwten 9.50

Beignet  l feta  l yoghurt munt l zwarte olijven

Eend 12.50

Gekonfijte eend l Harissa couscous l vijgen -sinaasappel jus

Zwaardvis 11.00

Tajine van zwaardvis l gele biet l pastinaak l ingelegde citroen l koriander

Bastila 11.00

Kip l saffraan  l spinazie l gesuikerde tomaat l gember l kaneel

Chef`s mezze mix vanaf 2 personen te bestellen

Habibi’s 2- gangen proeverij 28.00 p.p
Voor degene die niet willen en kunnen kiezen. Zonder dessert

Habibi’s 3-gangen proeverij 33.50
3-gangen proeverij voor degen die niet kunnen kiezen. De 3de gang is een dessert.

Habibi zoet

Habibiti 7.50

3 verschillende huisgemaakt heerlijk zoetigheden geserveerd met koffie of thee

Amandel 7.50

Vegan amandelcake l oranjebloesem siroop  en sinaasappelsorbet

Kokos 7.00

Kurkumma l griesmeel l yoghurt l honing

Baklava 7.50

Huisgemaakte baklava met walnoten l vanille roomijs l blauwebessen compote