Koude mezze Tabouleh salade Tomaat l peterselie l rodeuien qinoua l komkommer l citroensap l olijf olie en kaneel Rode biet 7.50 Feta l rucola l pomppoenpitten l kaneel-honing Pompoendip 5.50 Tahin l knoflook l kaneel l komijn Hummus en rund 8.00 Hummus l langzaam gegaarde kruidig rundvlees l abrikozen Kalfstartaar 10.00 Bulgur l munt l kaneel l rode uien l ras el hanout Gerookte Eend 9.00 Parelcouscous l harissa l sinaasappel l basilicum l gedroogde bessen Habibi’s Koude mezze plateau vanaf 2 pers. 12,50 p.p.
Warme mezze Bastilla 8.00 Kruidige kip l kaneel l spinazie l gemarineerde cherry tomaatjes Rund kebab 12.00 Runderspiesjes l komijn l geroosterde paprika l zoete aardappel partjes Fatayer 7.00 Feta l spinazie l honing – oranjebloesem Falafel 8.00 Hummus l halloumi l kaneel l mango l harissa l steranijs Heilbot filet 11.50 Couscous l safraan l gefermenteerde roomboter jus l bospeen Rode kool 8.00 Gekarameliseerd l tahin l kastanje crumble l soja l pijneboompitten Kalfsspareribs 12.00 Citrus pilav l zwarte knoflook – limoensaus l groene salade
Chef`s mezze mix vanaf 2 personen te bestellen Habibi's 2- gangen proeverij 28.00 p.p Voor degene die niet willen en kunnen kiezen. Zonder dessert Habibi’s 3-gangen proeverij 33.50 3-gangen proeverij voor degen die niet kunnen kiezen. De 3de gang is een dessert. Dessert Chocolade 7.50 Parfait l pistache l gepocheerde peer Baklava 7.50 Huisgemaakte baklava met walnoten en vanilleijs Habibiti 8.00 Diverse zoetigheid uit eigen keuken met koffie of thee Mhancha 7.50 Gevuld met dadels en amandelen met een warme vanille saus ( vegan )
