MENUKAART

Koude mezze 

Tabouleh 8.00 
Tomaat l peterselie l rode uien l quinoa l citroensap olijfolie en kaneel l geroosterde pompoen 

Steak Tartaar 10.50 
Munt l gesnipperde rode uien l kaneel l bulgur l gefrituurde kappertjes 

Hummus 8.00 
Met Gekarameliseerde uien l gele biet l Libanees krokant gebakken brood 

Zwaardvis 13.00 
Gekonfijten zwaardvis l crumble van pittige worst l puree van doperwten l winterpeen l zwarte knoflook aioli 

Auberginedip 8.50 
Gerookte aubergine l granaatappel l groene paprika l olijfolie en munt 

Lam 12.00 
Lamsrouleau l abrikozen l ingelegde rode uien l rucula l harissa yoghurt l parelcouscous 

Knolselderij 7.50 Dip van knolselderij en geroosterde pistache
Warme mezze

Eend 13.50
Gekonfijte eend lcouscous l Harissa boter geblancheerde winterpeen en pastinaak 

Bloemkool 8.50
Bloemkool geroosterd l boerenkool pesto l amandelen l granaatappel l tahin l peterselie

Rund 13.50
Gegrilde rund van de bbq l venkel l chimichurri saus l 
Pilav rijst 

Kip
Kruidige kip l kaneel l gember l zoete aardappelpuree l
safraanmayo

Falafel 8.00
Huisgemaakte falafel l hummus l mango chutney l
steranijs

Inktvis 8.50
Gefrituurde inktvis l limoen mayo

Fatayer 8.00
Libanees pasteitje l feta l spinazie l oranjebloesemhoning

Portie friet met mayonaise 4.00

Portie zoete aardappel met mayonaise 4.50

Groentetaijne 5.00

 


   
Chef`s mezze mix vanaf 2 personen te bestellen Habibi's

2- gangen proeverij 30.00 p.p 
Voor degene die niet willen en kunnen kiezen. Zonder dessert 

Habibi’s 3-gangen proeverij 35.00
3-gangen proeverij voor degen die niet kunnen kiezen. De 3de gang is een dessert.

Dessert

Chocolade 8.50

Huisgemaakt cake l  vegan l chocola en dadels

Baklava 8.00

Huisgemaakte baklava met walnoten en vanilleijs

Habibiti 8.00

Diverse zoetigheid uit eigen keuken met koffie of thee

Mango 9.00

Gemarineerde mango l mango sorbet-ijs l hangop met honing