MENUKAART

Koude mezze

 

Tabouleh 8.50

Peterselie | Munt | Citroen | Rode ui| Pompoen | Linzen

Muhammara & Bloemkool  9.50

Dip van gegrilde paprika | Granaatappelsiroop | Walnoten| Rucola | Geroosterde bloemkool

Hummus & Avocado 9.00

Dip van kikkererwten| Harissa | Tahin | Avocado | Citroen  | Knoflook

Kiproulade 12.00

Vijgen| Sesam |Hazelnoten| Rozijnen | Rucola | kruidige couscoussalade

Tonijn 13.50

Ceviche| Citrus | Sumak | Za`ataar | Munt | Crunch van tortilla

Rund 14.50

Dun gesneden ossenhaas | Kaneel| | Pistache | Rucola | Knoflook

Gegrilde Groenten & Geitenkaas 11.50

Salade van gegrilde voorjaarsgroenten | Honing | Granaatappel|  Walnoten| Dragon

 

 

 



		
Warme mezze

Fatayer 12.50

Libanees pasteitje| Feta | Spinazie| Oranjebloesem| Honing

Briouats 14.50

Marokkaans krokant pasteitje | kruidige kip | Kaneel | Zoete aardappelpuree

Falafel 2.0  14.00

Huisgemaakte falafel | Ananaschutney| Rode kool salade | Hummus

Witvis 14.00

Koekjes van kruidige witvis, licht pittig |tomaten chermoula | Pilav

Lamskebab 14.50

Kruidige kebab van de grill | Yoghurt-munt| Pilav | Kruidige krieltjes en tuinbonen

Bloemkool 13.50

Geroosterde bloemkoolroosjes | Ingelegde ui| Knoflook | Dip van sesam-citroen| Granaatappelsiroop

Rund 15.00

Tajine van rund| Pittige rundworst | Gedroogde abrikozen | Curry van groenten

Bijgerechten 

Zoete aardappelfriet 5.75

Met Saffraan mayonaise

Franse friet 5.25

Met mayonaise

Groentencurry 5.50

Pilav 5.00

Chefs mezze mix vanaf 2 personen te bestellen


Habibi’s 2- gangen proeverij 34.00
Voor degenen die niet kunnen kiezen

Habibi’s 3- gangen proeverij 38.50
Voor degenen die niet kunnen kiezen 
3e gang is een dessert

Habibi zoet

Baklava 9.00

Huisgemaakte baklava | Gemarineerde mango| Vanille ijs

Chocolade-sinaasappel cheesecake 9.50

Witte chocolade l Gemarineerde sinaasappel l Caramel

Kurkuma Basbousa 9.00

Kokos | Vanille| Sorbet van rood fruit | Geroosterde amandelen

Habibiti 9.00

3 heerlijkheden uit onze eigen keuken met koffie of thee