Proef de smaken van duizend

en één nacht.

BOEK EEN TAFEL
Kom genieten van onze heerlijke keuken vol Marokkaanse en Libanese gerechten.

KOUDE MEZZE

Makreel

€ 7,00

Kruidige salade van gerookte makreel met courgette, ui en een specerijen crumble

KIP

€ 7,50

Koolrolletjes gevuld met kruidige kip met avjar- yoghurtsaus

TABOULEH

€ 7,00

Libanese salade met bulgur, rode ui, tomaat, komkommer en fjngesneden platte peterselie

GEITENKAAS

€ 7,00

Krokant gebakken geitenkaas met pistache geserveerd op een salade van spinazie en
een honing dressing

HUMMUS

€ 6,50

Kikkererwten, sesampasta, knoflook, citroensap, en gekarameliseerde uien

MUHAMMARA

€ 7,00

Rode paprika salade met walnoten en gegrilde groene asperges en geroosterde walnoten

Tonijn

€ 8,50

Ceviche van tonijn met papaja, citroensap met rode peper op een salade van little gem
en krieltjes

RUND

€ 8,00

Tartaar van rund met munt, kaneel, rode peper, ui en knoflook geserveerd met een
Marokkaanse pesto van pijnboompitten en gefrituurde kappertjes

KALF

€ 8,50

Dun gesneden kalfs flet in een krokant jasje van kruiden geserveerd met een frisse
kruidige munt dressing

WARME MEZZE

SPARE RIBS

€ 7,00

Licht pittige kalfs spare ribs met huisgemaakte zoete aardappel frietjes en een
huisgemaakte Ras el Hanout mayonaise

GAMBA`S

€ 10,50

Krokant gebakken gamba’s met parelcouscous en gember-rode pepersaus

KIP TAJINE

€ 8,00

Groene kiptajine met sesamzaad en daarbij serveren wij Marokkaans brood

BASTILLA

€ 9,50

Marokkaans pasteitje gevuld met kruidige kip geserveerd met een zoete aardappel
puree en poedersuiker en kaneel

COUSCOUS

€ 6,50

Met 7 verschillende seizoen groenten

FALAFEL

€ 7,00

Nina’s bakery pita gevuld met een falafel burger geserveerd met hummus en een
chutney van ananas

FATAYER

€ 7,00

Libanese pasteitje gevuld met ingelegde citroen en oranjebloesemwater honing

RODE MUL

€ 7,50

Gebakken rode mul flet met mango en knoflook

KEBAB

€ 10,00

In harissa gemarineerde runderbavette met ingelegde zoete rode ui, nigella zaad en
rode peper

CHEFSMEZZEMIX

Vanaf 2 personen te bestellen

Een zomerse plateau

€ 17,50

met in totaal 4 koude hapjes en 4 warme hapjes om samen te delen

TOP MEZZE

€ 22,50

2- gangen proeverij van de meeste populaire mezze

HABIBI'S PROEVERIJ

€ 27,50

3- gangen proeverij voor degene die niet willen kiezen

ZOETE VERLEIDINGEN

CHEESE CAKE

€ 7,50

Passievruchten saffraancheesecake met romige vanille en crème fraîche

CHOCOLADE

€ 7,50

Yoghurt parfait met witte chocolade, gemarineerd rood fruit en pistachenoten

KURKUMA

€ 7,50

Kurkuma cake met kokosijs

HABIBTI

€ 7,50

3 verschillende huisgemaakte Habibiti uit eigen keuken met koffie of thee naar keuze

ALLERGIEËN

Heeft u een voedselallergie? Ook dan kunt u eten bij restaurent Habibi.
Vraag bij uw reservering naar de mogelijkheden.

HALAL

Al het vlees dat wij serveren is Halal. Vraag er gerust naar bij onze bediening.

NAAR DE WIJNKAART

RESERVEREN

VOOR GROEPEN

Voor groepen vanaf 20 personen gaan wij ook op maandagen en middagen open. Neem contact op voor de mogelijkheden. Onze keuken sluit om 22.00 uur, maar u kunt blijven zitten tot 00.00 uur.

ARRANGEMENTEN

Organiseert u een bedrijfsuitje of evenement? Restaurant Habibi biedt ook uitgebreide arrangementen voor uw bedrijfsfeest, vrijgezellenfeest, verjaardag, personeelsfeest, jubileum, borrel of evenement! In ons restaurant in Amersfoort hebben wij ruimte voor maximaal 75 personen. Op locatie kunnen wij uw evenement verzorgen van 20 t/m 300 personen.

Wij kunnen het arrangement helemaal afstemmen op uw wensen. Neem contact met ons op voor de mogelijkheden.

GASTVRIJHEID EN HEERLIJK ETEN

Mijn naam is Yamna Bounaanaa en ik ben opgevoed met het lekkere eten en drinken uit de Arabische keuken. Van jongs af aan had ik de droom om mijn eigen restaurant te openen en in 2010 is deze droom werkelijkheid geworden. Restaurant Habibi biedt een uniek concept in Amersfoort vanwege de Arabische keuken, welke je nergens anders terugvindt, maar ook vooral vanwege de traditionele gastvrijheid van het Midden-Oosten. Bij Habibi vinden we het heel belangrijk dat onze gasten goed verzorgd worden.

De Marokkaanse en Libanese keuken die wij serveren is beroemd om de enorme veelzijdigheid aan gerechten. Allemaal smaakexplosies door gebruik van talloze ingrediënten, kruiden en specerijen.
Iedere drie maanden stellen we een nieuwe menukaart samen met heerlijke gerechten. Genieten van onze keuken kan op veel manieren:

• in ons restaurant in Amersfoort
• door een Habibi arrangement te boeken
• op een festival waar onze foodtruck staat (de truck is ook te boeken voor uw eigen feest)
• of door ons te boeken als catering voor uw feest.

Wij verwelkomen u graag!

FOTOGALLERIJ

KOM BINNEN IN DE SFEERIMPRESSIE BIJ HABIBI

Begane grond

(Klik op de foto voor de 360 graden versie)

Eerste verdieping

(Klik op de foto voor de 360 graden versie)