Proef de smaken van duizend

en één nacht.

BOEK EEN TAFEL

KOUDE MEZZE

Tabouleh

€ 7,50

Quinoa I munt I peterselie I tomaat I komkommer I bloemkool en kaneel

Wortel- sinaasappel

€ 7,00

Dip van wortel I sinaasappel I walnoot I gember.

Eend en rode biet

€ 8,50

Gerookte eendenborst I rode biet I geroosterde kastanje I kruidenolie en tahin- yoghurtsaus

Dip van doperwten

€ 6,00

Dip van doperwten I munt I citroen I feta

Kip

€ 8,00

Kip I krokant Libanees brood I yoghurtknoflook I granaatappelpitten I geroosterde kikkererwten

Kalf

€ 9,50

Dungesneden geroosterde mals kalfvlees I koriander I rucula I citroendressing en zonnebloempitten

Makreel

€ 8,00

Ceviche van makreel I limoen I steranijs I kweepeer en spinazie

Hummus

€ 6,00

Dip van kikkererwten I tahin I knoflook I paprikapoeder I geroosterde sesamzaad

Witvis

€ 8,50

Zacht gegaarde witvis filet I kruidige tomatensalsa I auberginepuree I verse muntolie

WARME MEZZE

Lamstajine

€ 11,50

Stoof van lamsbout I pastinaak I ras el hanout I couscous en abrikozen

Latkes

€ 5,50

Kruidige Aardappelkoekjes met za’athar I chutney van tomaat I honing

Kalfs spareribs

€ 9,50

Kalfsribbetjes met honing I vijgen I knoflook en stro aardappels.

Calamares

€ 8,00

Inktvis gevuld met kruidig rundergehakt I tomatensalsa I citroen

Viskoekjes

€ 9,00

Kabeljauwkoekjes I chermoula I aubergine I courgette I cherrytomaat I koriander en komijn

Gegrilde Kipspiesjes

€ 7,50

Ingelegde citroen I za’athar I yoghurt I munt I aioli

Krokante Gamba’s

€ 8,50

Romige parelcouscous I rode peper gember I citroen

Falafel

€ 7,00

Kikkererwten I tuinbonen I prei I bleekselderij I Peterselie met een pikante paprikasaus

Bulgur

€ 5,00

Geroosterde pompoen I courgette I wortel I rettig I venkel

Bastilla

€ 9,00

Marokkaanse I pasteitje gevuld met kruidige kip I saffraan I gember I zoete aardappel puree

CHEFSMEZZEMIX

Vanaf 2 personen te bestellen

TOP MEZZE

€ 24,50

2- gangen proeverij van de meeste populaire mezze. Door onze chef geselecteerd. Eerst 5 koude mezze en dan de 5 warme

Habibi’s 2 – gangen proeverij

€ 27,50

Voor degenen die niet willen en kunnen kiezen.

Habibi’s proeverij

€ 32,50

3 - gangen proeverij voor degenen die niet kunnen kiezen de 3de gang is een dessert

ZOETE VERLEIDINGEN

Habibti

€ 7,50

Kokos-griesmeelcake I kurkuma en mango

Bosbessen

€ 7,50

Mousse I rozenwater compote van roodbruin en amandel crumbel

Kokos

€ 6,00

Kokos I griesmeel I yoghurt I kurkuma en mango

Baklava

€ 7,00

Walnoot I pistache I amandel en honing-notenparfait

ALLERGIEËN

Heeft u een voedselallergie? Ook dan kunt u eten bij restaurent Habibi. Vraag bij uw reservering naar de mogelijkheden.

HALAL

Al het vlees dat wij serveren is Halal. Vraag er gerust naar bij onze bediening.

NAAR DE WIJNKAART

RESERVEREN

VOOR GROEPEN

Voor groepen vanaf 20 personen gaan wij ook op maandagen en middagen open. Neem contact op voor de mogelijkheden. Onze keuken sluit om 22.00 uur, maar u kunt blijven zitten tot 00.00 uur.

ARRANGEMENTEN

Organiseert u een bedrijfsuitje of evenement? Restaurant Habibi biedt ook uitgebreide arrangementen voor uw bedrijfsfeest, vrijgezellenfeest, verjaardag, personeelsfeest, jubileum, borrel of evenement! In ons restaurant in Amersfoort hebben wij ruimte voor maximaal 75 personen. Op locatie kunnen wij uw evenement verzorgen van 20 t/m 300 personen. Wij kunnen het arrangement helemaal afstemmen op uw wensen. Neem contact met ons op voor de mogelijkheden.

GASTVRIJHEID EN HEERLIJK ETEN

Mijn naam is Yamna Bounaanaa en ik ben opgevoed met het lekkere eten en drinken uit de Arabische keuken. Van jongs af aan had ik de droom om mijn eigen restaurant te openen en in 2010 is deze droom werkelijkheid geworden. Restaurant Habibi biedt een uniek concept in Amersfoort vanwege de Arabische keuken, welke je nergens anders terugvindt, maar ook vooral vanwege de traditionele gastvrijheid van het Midden-Oosten. Bij Habibi vinden we het heel belangrijk dat onze gasten goed verzorgd worden. De Marokkaanse en Libanese keuken die wij serveren is beroemd om de enorme veelzijdigheid aan gerechten. Allemaal smaakexplosies door gebruik van talloze ingrediënten, kruiden en specerijen. Iedere drie maanden stellen we een nieuwe menukaart samen met heerlijke gerechten. Genieten van onze keuken kan op veel manieren: • in ons restaurant in Amersfoort • door een Habibi arrangement te boeken • op een festival waar onze foodtruck staat (de truck is ook te boeken voor uw eigen feest) • of door ons te boeken als catering voor uw feest. Wij verwelkomen u graag!

FOTOGALLERIJ

KOM BINNEN IN DE SFEERIMPRESSIE BIJ HABIBI

Begane grond

(Klik op de foto voor de 360 graden versie)

Eerste verdieping

(Klik op de foto voor de 360 graden versie)