Proef de smaken van duizend

en één nacht.

BOEK EEN TAFEL

KOUDE MEZZE

SANDWICH VAN EENDENLEVER

€ 9,50

Gebakken eendenlever met halloumi kaas, gekarameliseerde ui, kaneel geserveerd op een krokant toastje

ANSJOVIS

€ 6,50

Salade van gezouten ansjovis met little gem gemengde sla

RODE BIET EN WALNOOT

€ 5,50

Dip van rode bieten, walnoot en knoflook geserveerd op een krokant gebakken Libanees brood

POMPOEN DIP

€ 6,50

Kruidige dip van geroosterde pompoen met yoghurt en pompoenpitten

TABOULEH

€ 6,50

Rijk gevulde salade met quinoa, peterselie, munt, tomaat, komkommer, rode ui, granaatappel, groene olijven en ras al hanout

TATAAR EN HUMMUS

€ 8,50

Grove rundertartaar met munt, rode ui, knoflook en kaneel geserveerd met pittige rode hummus

KIP ROLLETJE

€ 8,00

Kruidige kip gerold in spitskool met een dressing van gember en rode peper

CEVICHE VAN TONIJN

€ 11,50

Salade van gemarineerde rauwe tonijn met papaja, korianderzaad, paprika, sjalotjes en limoen

LAMS DUKKAH

€ 9,00

Lamsfilet in een jasje van specerijen en hazelnoot geserveerd op een frisse salade met dadels

OCTOPUS

€ 8,50

Pikant gemarineerde octopus met een salade van gegrilde roseval aardappel, koriander en ingelegde citroen

WARME MEZZE

GEKONFIJTE EEND

€ 9,00

Krokant en kruidig gebakken gekonfijte eendenbout met couscous en abrikozenjus

HEEK EN BLOEMKOOL

€ 9,00

Gebakken heek en gefrituurde bloemkool met een zijde zachte tomatensaus en zwarte olijven en chermoula tapenade

SPIERING

€ 7,00

Krokant gebakken spiering met ras al hanout, komijn geserveerd met een munt citroen yoghurtsaus

FALAFEL

€ 6,50

Met een zoet zure mango groenten chutney en saus van hummus

BASTILLA

€ 8,00

Pasteitje gevuld met kip, kaneel, gember en rozenwater geserveerd met zoete aardappelpuree, saffraan mayonaise en amandel

ENTRECOTE

€ 9,50

Gegrilde runder entrecote met Midden-Oosterse chimichurri met een salade van wortel en venkel

GROENE KIP TAJINE

€ 8,00

Kruidige tajine met kip, munt, koriander, yoghurt, tahin, koflook en specerijen

LAMSRACK EN FRIET

€ 11,50

Gebakken lamsrack gemarineerd in granaatappelsiroop, knoflook, tijm geserveerd met frietjes van zoete aardappel en een zachte knoflooksaus

FATAYER

€ 7,00

Libanees pasteitje gevuld met romige geitenkaas, spinazie en een honing en rozenwater saus

COUSCOUS

€ 6,50

Met 7 verschillende seizoensgroenten

CHEFSMEZZEMIX

Vanaf 2 personen te bestellen

TOPMEZZE

€ 24,50

Een 2-gangen proeverij met de meest populaire 5 koude en 5 warme hapjes

HABIBI'S PROEVERIJ

€ 26,50

Een 2-gangen proeverij met alle mezzes van de kaart voor degene die niet kan kiezen

HABIBI'S PROEVERIJ INCLUSIEF DESSERT

€ 30,50

Een 3-gangen proeverij met alle mezzes van de kaart voor degene die niet kan kiezen inclusief dessert.

ZOETE VERLEIDINGEN

HANGOP

€ 7,50

Met vanille, rood fruit gemarineerd in vlierbloesemsiroop en koriander crumble

KOKOSGRIESMEELCAKE

€ 7,50

Met kurkuma en kokosijs

CHOCOLADE

€ 7,50

Krokant gebakken rol van dadel en chocolade met witte chocolade mouse

HABIBTI

€ 7,50

3 verschillende huisgemaakte Habibiti uit eigen keuken met koffie of thee naar keuze

ALLERGIEËN

Heeft u een voedselallergie? Ook dan kunt u eten bij restaurent Habibi.
Vraag bij uw reservering naar de mogelijkheden.

HALAL

Al het vlees dat wij serveren is Halal. Vraag er gerust naar bij onze bediening.

NAAR DE WIJNKAART

RESERVEREN

VOOR GROEPEN

Voor groepen vanaf 20 personen gaan wij ook op maandagen en middagen open. Neem contact op voor de mogelijkheden. Onze keuken sluit om 22.00 uur, maar u kunt blijven zitten tot 00.00 uur.

ARRANGEMENTEN

Organiseert u een bedrijfsuitje of evenement? Restaurant Habibi biedt ook uitgebreide arrangementen voor uw bedrijfsfeest, vrijgezellenfeest, verjaardag, personeelsfeest, jubileum, borrel of evenement! In ons restaurant in Amersfoort hebben wij ruimte voor maximaal 75 personen. Op locatie kunnen wij uw evenement verzorgen van 20 t/m 300 personen.

Wij kunnen het arrangement helemaal afstemmen op uw wensen. Neem contact met ons op voor de mogelijkheden.

GASTVRIJHEID EN HEERLIJK ETEN

Mijn naam is Yamna Bounaanaa en ik ben opgevoed met het lekkere eten en drinken uit de Arabische keuken. Van jongs af aan had ik de droom om mijn eigen restaurant te openen en in 2010 is deze droom werkelijkheid geworden. Restaurant Habibi biedt een uniek concept in Amersfoort vanwege de Arabische keuken, welke je nergens anders terugvindt, maar ook vooral vanwege de traditionele gastvrijheid van het Midden-Oosten. Bij Habibi vinden we het heel belangrijk dat onze gasten goed verzorgd worden.

De Marokkaanse en Libanese keuken die wij serveren is beroemd om de enorme veelzijdigheid aan gerechten. Allemaal smaakexplosies door gebruik van talloze ingrediënten, kruiden en specerijen.
Iedere drie maanden stellen we een nieuwe menukaart samen met heerlijke gerechten. Genieten van onze keuken kan op veel manieren:

• in ons restaurant in Amersfoort
• door een Habibi arrangement te boeken
• op een festival waar onze foodtruck staat (de truck is ook te boeken voor uw eigen feest)
• of door ons te boeken als catering voor uw feest.

Wij verwelkomen u graag!

FOTOGALLERIJ

KOM BINNEN IN DE SFEERIMPRESSIE BIJ HABIBI