KERSTDINER BIJ HABIBI

Wij zijn open op Kerstavond en 1e Kerstdag. Vanaf 18.00 uur ontvangen wij u met een glaasje bubbels. Hieronder leest u met welk menu wij u die avond gaan verwennen. Boek snel, want vol = vol. De Habibi’s wensen u fijne culinaire feestdagen!

 

AMUSE

Kwarteleitje in kataifideeg met limoen- saffraanmayonaise

VOORGERECHT

• Oesters met harissaolie en koriander
• Proeverij van eend, gerookte eend, geconfijte eendenrillette en eendenleverterrine met een citrusdressing en mango
• Couscoussalade met diverse groenten, geitenkaas en bloedsinaasappel

TUSSENGERECHT

Middenoosterse gazpacho met tempura van aubergine

HOOFGERECHT

• Bastilla met kalkoen
• Bastilla van witvis, coquilles, mossel en krokant gebakken gamba
• Bastilla van groenten en vermicelli ( de bastillas worden geserveerd met pompoencrême en gegrilde groene asperges

DESSERT

Witte chocolademousse met koriandercrumble, luchtige dadelrol en tahinparfait

€ 35,50 per persoon

 

NU RESERVEREN

CATERING MET KERST

Wilt u liever een Habibi kerst thuis vieren? Dat kan. Wij cateren op 1e & 2e Kerstdag voor groepen vanaf 20 personen.
Klik op onderstaande button, vul het formulier in, dan nemen wij contact met u op over de details.
De Habibi’s wensen u fijne culinaire feestdagen!

 

KERST CATERING RESERVEREN